紅酒倉庫要辦證嗎?

如果自用倉庫只儲存本企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品、自用原料及其他自用物品，不從事經(jīng)營活動的，不需辦理工商營業(yè)執(zhí)照。企業(yè)自用倉庫須經(jīng)相關部門審批方可啟用的（如危險化學品倉庫、民用爆炸物品倉庫、成品油倉庫等），由相關部門依法進行監(jiān)督管理。 所以，要說明倉庫的性質(zhì)，或者在其他地方有經(jīng)營場所，此處只作為存放商品做配送用途，那么需要提供營業(yè)執(zhí)照，產(chǎn)品的進貨證明等到當?shù)毓ど虣C關備案。 如果同時作為經(jīng)營場所，須提供身份證，場地使用證明（租賃合同及房產(chǎn)證）到當?shù)毓ど痰怯洐C關辦理核準名稱及開業(yè)登記，有前置許可經(jīng)營項目的辦理許可證后辦理營業(yè)執(zhí)照。

紅酒倉庫管理都要注意哪些問題?如何做好紅酒倉庫管理工作呢?

葡萄酒的保存條件是非常有講究的，要求： 1.恒定溫度，且12～18度之間（干紅）； 2.恒定濕度，70%左右； 3.避免光照； 4.通風以防異味進入； 5.靜置橫放，對于經(jīng)過陳年的酒在飲用前最好豎放靜置一天。要符合以上條件，最好是專業(yè)的地下酒窖，需專門設計和專業(yè)施工，一般家庭難以具備條件，如果對紅酒的需求、收藏量不大的話，可以用專業(yè)的電子酒柜替代酒窖進行葡萄酒的長期保存。

有哪些原因?qū)е录t酒瓶口滲酒?

紅酒漏酒的原因有許多種，比如：酒瓶的軟木塞密封性不夠；軟木塞因為熱脹冷縮的原理，儲存環(huán)境溫度過高，軟木塞會被瓶中的氣體擠出來；劇烈晃動導致瓶內(nèi)壓力過大也會把木塞頂出來。 將葡萄酒水平擺平這樣做酒液可以讓軟木塞保持濕潤和彈性，保持良好的濕度軟木塞也不會那么容易干裂，也能防止在開瓶的時候發(fā)生斷塞。 存儲葡萄酒的理想溫度是10度~15度，最多不可以超過30度。